Il Ministero della Salute ci mette in guardia su una specifica qualità di uova, il rischio per la salute è concreto: non si possono mangiare
Le uova sono un fattore fondamentale della nostra alimentazione ed è più che normale trovarle costantemente sulle nostre tavole. L’elevata quantità di fattori nutrienti al loro interno le rende un caposaldo per il sostentamento di grandi e piccini.
Sono numerosissime, come sappiamo, le ricette in cui possono essere impiegate, come elemento protagonista o come base per altre preparazioni. Dunque, come detto, a casa non mancano mai ed è importante, per questo motivo, assicurarsi della loro qualità e freschezza. Delle uova che non rispettassero questi requisiti sarebbero davvero pericolose da mangiare.
Le segnalazioni da parte dei fornitori e delle autorità, in tal senso, sono cruciali per accertarsi che le uova che abbiamo acquistato sono assolutamente in regola. Un avvertimento del Ministero della Salute non può essere ignorato, dato che ha causato il ritiro dal commercio di una quantità considerevole di uova, che metterebbero a rischio la salute di chiunque le mangiasse.
Uova, 30 lotti richiamati per rischio microbiologico: tutti i dettagli del provvedimento
Sul portale del Ministero, trovano spazio, giorno dopo giorno, le pubblicazioni degli avvisi di richiamo dal commercio di determinati lotti di alimenti non conformi e che presentano contaminazioni. La stessa cosa è avvenuta per un totale di 30 lotti di uova, per allarme microbiologico.
Si tratta di un richiamo operato su base precauzionale dal produttore di uova a tuorlo rosso a marchio Le Nostranelle e Spinovo. Lo stabilimento di produzione, presso l’azienda Spinovo di Pierluigi Mazzini, è sito in via Fornace 1, a Spino d’Adda, in provincia di Cremona (marchio di identificazione IT U320E UE).
Nello specifico, sono stati ritirati i seguenti lotti. Per Le Nostranelle, che vende le uova in confezioni da 6, i lotti incriminati sono i TRC0511, TRC0611, TRC1011, TRC1111, TRC1211, TRC1311, TRC1711 e TRC1911. Per la Spinovo, in cartoni da 30 uova, attenzione ai lotti TRL0411, TRL0511, TRL0611, TRL0711, TRL0811, TRL0911, TRL1011, TRL1111, TRL1211, TRL1311, TRL1511, TRL1611, TRL1711, TRL1811, TRM0511, TRM0611, TRM0811, TRM0911, TRM1111, TRM1411, TRM1611 e TRM1811.
Si consiglia agli acquirenti di non consumare assolutamente il prodotto. Chi dovesse essere in possesso di confezioni relative ai lotti ritirati, potrà riconsegnarle presso il punto vendita dove è avvenuto l’acquisto.
